La carte
Ce que le marche a donne cette semaine
La carte change chaque lundi. Si un plat vous a plu, dites-le nous : nous le remettons volontiers.
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La carte change chaque lundi. Si un plat vous a plu, dites-le nous : nous le remettons volontiers.
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Tous nos plats sont prepares a la commande. Comptez 20 a 25 minutes.
Bar ou capitaine selon l arrivage, marine au gingembre et citron vert, braise au feu de bois. Servi avec attieke et piment frais.
Igname de Savalou pilee au mortier, sauce arachide longuement mijotee, viande de boeuf ou poulet fermier.
Pate de mais rouge a la tomate, poulet braise, sauce piquante servie a part.
Riz cuit dans son bouillon, legumes du maraicher, oeuf dur. Option vegetarienne.
Brochettes de boeuf, ailes de poulet, plantain braise. Pour deux a quatre personnes.
Reservation conseillee a partir du jeudi.